Nên ăn sáng lúc mấy giờ? Thời điểm ăn sáng tốt nhất 

Thông thường, sau khi ngủ 7-8 tiếng, cơ thể đã tiêu hao một lượng lớn chất dinh dưỡng. Do đó, sau khi thức dậy, hãy cung cấp một nguồn năng lượng mới để bắt đầu một ngày làm việc và học tập hiệu quả. Vì vậy, một bữa sáng đầy đủ là rất quan trọng để hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết nhất.

Hơn hết, buổi sáng thường rất tập trung cho công việc và học tập. Do đó, một lượng glucose nhất định cần được chuyển đến não. Nhờ đó, cơ thể còn bổ sung lượng glucose trong máu, đây là nguồn năng lượng chính giúp não bộ hoạt động hiệu quả. Đối với trẻ nhỏ, nếu lôi bữa sáng ra sẽ khó tiếp thu bài, mất tập trung, giảm phản xạ nhanh và dễ ngủ gật khi học bài.

Tuy nhiên, đối với những người đã đi làm, việc bỏ đồ ăn sáng khiến cơ thể hoa mắt, chóng mặt, kém khả năng xử lý và thao tác công việc, trí nhớ giảm nhanh, năng suất lao động thấp và dễ xảy ra tai biến. lỗi. Ngoài ra, ăn sáng đầy đủ sẽ giúp tăng cường sức khỏe thai nhi cho bà bầu. Bữa sáng cũng rất thích hợp cho người cao tuổi vì nó giúp giảm tỷ lệ tử vong và kéo dài tuổi thọ.

Thật vậy, nếu bạn bỏ bữa sáng hoặc ăn một bữa sáng không đầy đủ, bạn sẽ thường xuyên cảm thấy khó chịu, đói, gắt gỏng và đau bụng. Đau bụng lâu ngày có thể dẫn đến các bệnh về dạ dày, tiêu hóa như viêm loét dạ dày. Do lúc nào dạ dày cũng trống rỗng, dịch vị tiết ra không được tiêu hóa hết sẽ gây ra các bệnh về dạ dày.

Còn khi làm rỗng ruột, các chất cặn bã trong ruột ngày trước được đào thải ra ngoài lâu ngày sẽ tạo thành sỏi. Vì vậy, buổi sáng có tác dụng rất quan trọng đối với dạ dày, kích thích dạ dày tiết dịch vị suốt cả ngày, cải thiện tiêu hóa. Bữa sáng cũng là thời điểm tuyệt vời để hấp thụ các chất dinh dưỡng và khoáng chất mà cơ thể cần.

Một số người cho rằng muốn giảm cân thì không nên ăn sáng. Tuy nhiên, khoa học chưa chứng minh được điều này và hoàn toàn vô căn cứ. Nếu bạn muốn giảm cân thì một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng lại càng quan trọng. Nhịn ăn sáng khiến bạn nhanh đói, vì vậy bạn có xu hướng ăn nhiều vào buổi trưa.

Lúc này, hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều hơn, lượng thức ăn không được tiêu thụ hết sẽ tích tụ lại thành mỡ. Ngoài ra, hầu hết thức ăn được tiêu thụ hết và không gây dư thừa, do buổi sáng cần nguồn năng lượng cao để học tập và làm việc. Hơn hết, buổi tối bạn cần ăn ít và hạn chế chất béo.

Lúc này cơ thể ít cần được nghỉ ngơi và hoạt động nên dễ tích tụ thức ăn và hình thành mỡ. Ngoài ra, ăn sáng đầy đủ sẽ giúp tái tạo làn da, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả và khiến cơ thể luôn trẻ, đẹp và tươi tắn.

Nhịn bữa sáng là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch và gây đột quỵ. Không nên bỏ bữa sáng bởi sẽ gây ra tình trạng đau timi ăn sáng đầy đủ. Chưa kể đến bệnh cao huyết áp và tăng đường huyết.

Vì vậy, hãy ăn sáng đầy đủ, điều này sẽ giúp giảm béo, giảm cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hơn nữa, nếu không có bữa dáng, bạn sẽ cảm thấy tình trạng đói nhanh hơn và nạp vào cơ thể một lượng thức ăn không kiểm soát, lượng đường cung cấp quá cao sẽ gây ra bệnh tiểu đường và bệnh tim.

Ăn sáng là không đủ. Ăn sáng đầy đủ sẽ giúp cơ thể nạp đủ nguồn năng lượng cần thiết và hoạt động hiệu quả trong cả ngày. Do đó, một số thực phẩm nên ăn vào bữa sáng là: Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, bánh mì nguyên cám, khoai lang, bột sắn, ngũ cốc…

Đây là những thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ và vitamin có lợi cho cơ thể. Nó giúp bạn cảm thấy no lâu đồng thời kiểm soát lượng đường trong máu. Chất béo tốt: quả bơ, dầu oliu… Có tác dụng giảm cân, đẩy lùi lão hóa, tái tạo làn da và có tác dụng rất tốt cho cơ thể. Thực phẩm giàu protein: các loại hạt như trứng, đậu đỏ, đậu nành, hạnh nhân…

Nó cung cấp cho cơ thể một lượng axit béo omega-3 rất lớn. Nếu cần bổ sung thêm kali và chất xơ, bạn có thể kèm theo vài lát chuối. Thực phẩm giàu vitamin C: chứa nhiều vitamin, nhiều chất xơ và ít calo như cà chua, dâu tây, việt quất, táo và nho.

Thời gian tốt nhất để ăn sáng là từ 7 đến 8. Tuy nhiên, theo quy luật, bữa sáng nên trước khi thức dậy khoảng 30 phút. Nếu bạn thức dậy sau 8:00, vui lòng ăn sáng trước 10:00. Bữa sáng muộn mà bạn ăn sau 10 giờ tối sẽ ảnh hưởng đến các bữa ăn khác trong ngày. Nếu bạn ăn vào thời điểm này trong năm, bạn có xu hướng đói vào 2 hoặc 3 giờ chiều và bạn ăn nhiều thức ăn hơn bình thường.

Cần ăn sáng vào thời điểm này trong năm vì ruột non hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nhất. Vì vậy, lúc này cần ăn sáng với nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để ruột non có thể hấp thụ tối ưu chất dinh dưỡng. Mang lại cho bạn một cơ thể cường tráng.

Thực tế, việc ăn sáng ngay sau khi thức dậy sẽ ảnh hưởng đến thời gian nghỉ ngơi của dạ dày và hệ tiêu hóa, làm giảm khả năng thâm nhập tiêu hóa thức ăn của ruột. Nếu quá muộn, bạn sẽ chán ăn vào bữa trưa và đồng hồ cơ được thiết lập trong cơ thể.

Ngoài ra, để đảm bảo cơ thể được cung cấp năng lượng và các dưỡng chất cần thiết để bắt đầu một ngày mới, nên bổ sung các nhóm thực phẩm sau vào bữa sáng:

Thực phẩm giàu protein: trứng, sữa, sữa đậu nành, bánh mì, bánh bao, xúc xích, xúc xích… Thức ăn giàu vitamin C: nước hoa quả, rau xanh,… Thức ăn chứa nhiều nước: cháo, sữa….

Như đã nói ở trên, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Vì vậy, không nên ăn uống qua loa. Tập sai cách có ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Khi ăn sáng, bạn cần lưu ý tránh một số thói quen sau:

• Ăn quá nhiều khiến hệ tiêu hóa bị quá tải, gây khó chịu. Ăn sáng khi thức dậy sẽ không tốt cho dạ dày và cơ thể.
• Do đó, sau khi ngủ dậy hãy uống một cốc nước ấm để kích thích hệ tiêu hóa và sau 30 phút hãy ăn sáng. Ăn sáng với những món ăn vặt như bánh quy, bánh quy: đây là những món ăn không đủ chất và thiếu chất cho cơ thể.
• Ăn sáng với đồ ăn nhanh như gà rán, bánh mì kẹp thịt…: Đây là những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ dễ gây béo phì và bệnh tim mạch.
• Ăn nhiều thịt, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ có thể gây khó tiêu, đầy bụng, khó tiêu, mệt mỏi khi làm việc, học tập. Chỉ ăn trái cây không cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy, nên ăn trái cây cùng với một số thực phẩm khác để bổ sung chất dinh dưỡng và tăng cường trao đổi chất.
• Ăn thực phẩm lạnh trong chế độ ăn uống gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, co thắt cơ bắp, dây thần kinh và mạch máu, thậm chí gây táo bón và các bệnh cơ thể khác.

Với những thông tin hữu ích về sức khỏe trong bài viết trên, bạn đã biết bữa sáng rất quan trọng và nên ăn sáng lúc mấy giờ cần thiết cho cơ thể. Do đó, hãy nhớ duy trì bữa sáng lành mạnh, đủ dinh dưỡng mỗi ngày và tránh thói quen ăn sáng gây hại cho cơ thể bạn nhé!